具材をこぼさず炒めものができるフライパン

斜めカットのフライパンで料理上手に。 お鍋やフライパンといった調理器具は、星の数ほど種類が存在します。なので自分の料理スタイルや作るものとの相性が悪いと、炒めたり揚げたりする時に具材や油が散乱することに…。 せっかくなら、シンプルに手に馴染むものひとつかふたつで全てを賄いたいものです。 炒めやすく飛び散りにい ドウシシャの｢ポテっとシリーズ フライパン｣は、深くて中が膨らんだ形状に加えて、手前と奥で高さが違うイレギュラーなデザイン。 なので野菜炒めやチャーハンなど、細かい具材を混ぜる時に飛び散りにくい構造をしています。 中華鍋を前後に振りながら炒めるような調理ができますし、何なら振らなくてもヘ